Νοστιμότατα μπιφτέκια, με μαυρομάτικα φασόλια, μανιτάρια και διάφορα λαχανικά, θρεπτικά και υγιεινά, για χορτοφάγους και για την νηστεία.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ φασόλια
Μια παραδοσιακή συνταγή της Τουρκίας, νόστιμη και πολύ θρεπτική, χάρη στα ξερά φρούτα, τα όσπρια και το σιτάρι. Μοιάζει με δικές μας συνταγές, τη Βαρβάρα της Βόρειας Ελλάδας και τα πολυσπόρια της Δυτικής.
Η παραδοσιακή, σπιτική φασολάδα της γιαγιάς, εμπλουτισμένη με λαχανικά, που την κάνουν ακόμη πιο νόστιμη και θρεπτική. Νηστίσιμη, χορτοφαγική συνταγή.
ΥΛΙΚΑ φασολάδα έτοιμη ψημένη 2/3 ποτηριού ρύζι 2 γεμάτα ποτήρια νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψήνουμε τη φασολάδα μας όπως τη κάνουμε κανονικά…
υλικα 1/2 κιλο γιγαντες νερο, 1 φλιτζανι ελαιολαδο, 1 κουτι χυμο ντοματας, 1/2 ματσακι μαιντανο ψιλοκομμενο, 1/2 ματσακι σελινο ψιλοκομμενο,…
υλικα 400 γρ μαυροματικα φασολια, 3 φρεσκα κρεμμυδακια η 1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο, 2 ντοματες σε κυβακια, 1/2 φλιτζανι ελαιολαδο,…