ΥΛΙΚΑ 500gr σπαγγέτι 200gr μπέϊκον ψιλοκομμένο 3 αυγά 1/4 μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο 200gr παρμεζάνα φρεσκοτριμμένη πάντα 1/2 φλυτζανάκι καφέ κονιάκ 1…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ παρμεζάνα
αλΥΛΙΚΑ για το pesto μία χούφτα φύλλα φρέσκου δυόσμου 2 κ.σ. κουκουνάρι 2-3κ.σ ελαιόλαδο 2-3κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη 1/2 σκελίδα σκόρδο…
ΥΛΙΚΑ για το pesto μία χούφτα φύλλα φρέσκου δυόσμου 2 κ.σ. κουκουνάρι 2-3κ.σ ελαιόλαδο 2-3κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη 1/2 σκελίδα σκόρφο…
Καρμπονάρα Η αυθεντική Ιταλική καρμπονάρα, με αυγό και μπέικον. Απλή νόστιμη και γρήγορη. 4.5 αστέρια από 4 σέφ Προετοιμασία: 5 λεπτά…
Υλικά 1 πακέτο κανελόνια έτοιμα (250 γρ.) 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 καρότο τριμμένο 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 800 γρ…
Υλικά 500 γρ. λαζάνια 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη αλάτι, πιπέρι για τη μπολονέζ 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλαδάκι…