Μελιτζανοσαλάτα Μια πεντανόστιμη συνταγή μελιτζανοσαλάτας που συνδιάζει την αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα με την μπαμπαγκανούς. 5.0 αστέρια από 3 σέφ Προετοιμασία: 30 λεπτά…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μελιτζάνες
υλικα………. 4 μεγαλες μελιτζανες, 1 φλιτζανι τσαγιου ελαιολαδο, 3 κουταλιες σουπας ξυδι η λεμονι, 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο, 1 σκελιδα σκορδο…
ΥΛΙΚΑ ( 8 ΑΤΟΜΑ ) ½ κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ½ κουταλιά σούπας λάδι 1 ½…
Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας ξύδι άσπρο 1 μικρό κρεμμύδι 3 – 4…