Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες 1,5 φλ. τσαγιού μακρύκοκκο ρύζι 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 500 γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες 1 μεγάλο…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μελιτζάνες
Μελιτζάνες & Ρεβίθια με σάλτσα ντομάτα και ανατολίτικα καρυκεύματα (για 6 άτομα) 200gr Ρεβίθια 1Kg Μελιτζάνες 1.200ml σάλτσα ντομάτας…
Υλικά 500 γρ. μακαρόνια 1 μελιτζάνα τσακώνικη κομμένη ροδέλες 700 γρ. ντομάτες ώριμες 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο…
Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα σε κυβάκια Μισό κιλό πένες Λίγο μαϊντανό 1 κ.σ. γεμάτη πέστο βασιλικού 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ…
ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. πένες 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 τομάτα 1…
Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά βίδες 1 μελιτζάνα φλάσκα 3/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες 500 γ. χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι…