Υλικά 500 γρ. Καλαμποκάλευρο 500 γρ. Τυρί φέτα χοντροτριμμένη 4 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι Για τη σάλτσα ντομάτα 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ καλαμποκάλευρο
150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. αλεύρι από καλαμπόκι 100 ml γάλα 100 ml ηλιέλαιο 1 κουτ.…
Υλικά 1/2 κιλό καλαμποκάλευρο και επιπλέον 1 φλ. τσαγιού 1 κιλό λάχανα (διάφορα άγρια ή καλλιεργούμενα χόρτα και μυρωδικά) 500…
Σπανακόπιτα Ηπειρώτικη Μια συνταγή που μοιάζει πολύ με τον παραδοσιακό πλαστό, αλλά ελαφρά εκμοντερνισμένη. Έχει πλούσια γέμιση και είναι ταυτόχρονα…
Υλικά 500 γρ. καλαμποκάλευρο 400 γρ. φέτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι σέσκουλα ή σπανάκι με μεγάλα φύλλα 3 κουτ.…