Μια απλή, αλλά νόστιμη εκδοχή της πατατοσαλάτας, με αρωματικά, ελιές και κάπαρη.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ελιές
Οι ελιές δεν θα μπορούσαν να λείπουν από το ελληνικό τραπέζι και την μαγειρική της μεσογείου. Γι΄αυτό και έχουμε πάρα πολλές, υπέροχες συνταγές με ελιές: από ελιόψωμο και πάστα ελιάς, μέχρι ελιές γλυκό κουταλιού.
Μια συνταγή για πλούσια και χορταστική σαλάτα με χορταρικά και φασόλια μαυρομάτικα. Μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα.
Νόστιμα αφράτα ψωμάκια με υπέροχη γεύση πίτσας. Πολύ καλά για σάντουιτς ή και σκέτα.
Η πάστα ελιάς επιδέχεται πολλές παραλλαγές, μια από τις οποίες είναι και με λιαστή ντομάτα. Εύκολη συνταγή, ιδανική για ντιπ ή για άλειμμα στο ψωμί.
Μια Κουβανέζικη συνταγή για μοσχαρίσιο κιμά, με ντομάτα και πιπεριές. Σερβίρεται πάνω σε ρύζι, πουρέ ή ζυμαρικά ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γέμιση σε πιτάκια και σάντουιτς.
Το γνωστό Ιταλικό ψωμί, εύκολο και νόστιμο, με ελιές και αρωματισμένο με δεντρολίβανο.