Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Συκωταριά στο φούρνο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συκωταριά στο φούρνο

    By luise24 June 20131 Comment
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Συκωταριά στο φούρνο


    Συκωταριά στο φούρνο

    Πολύ εύκολη συνταγή για αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά, στο φούρνο. Νόστιμος και αρωματικός μεζές.



    4.0 αστέρια από
    3 σέφ

    Προετοιμασία: 10 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 40 λεπτά
    | Σύνολο: 50 λεπτά

    Συνταγή για: 6 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια:
    1 μεγάλη (1300 – 1500 γρ.) μαζί με τα γλυκάδια της



    Ελαιόλαδο:
    4 κουταλιές σούπας



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Ξερό θυμάρι:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Ξερή ρίγανη:
    1 κουταλάκι τσαγιού και λίγη επιπλέον



    Λευκό ξηρό κρασί:
    1/2 κούπα



    Λεμόνι:
    όσο σας αρέσει για το σερβίρισμα

    Οδηγίες:


    1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.

    2. Πλένετε την συκωταριά και την στεγνώνετε. Την κόβετε σε μέτριες μπουκιές (και τα γλυκάδια) και την βάζετε σε ταψί, τέτοιου μεγέθους, ώστε να χωρά σε μια στρώση. Προσθέτετε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε.

    3. Ψήνετε στο φούρνο, για 35 – 40 λεπτά, να μαγειρευτούν και να ροδίσουν, ανακατεύοντας τα τουλάχιστον μια φορά καθώς ψήνονται.

    4. Βγάζετε σε πιατέλα, πασπαλίζετε με λίγη ακόμη ρίγανη και σερβίρετε αμέσως με φρεσκοκομμένα λεμόνια.

    Μαγειρεύτηκε στις 6 Ιουνίου 2011
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Συκωταριά αρνίσια κρασάτη Εύκολη συνταγή για αρνίσια συκωταριά με ιδιαίτερο άρωμα, χάρη...
    αρνί θυμάρι κατσίκι κρασί μεζές συκωταριά ψητό
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Συκωταριά αρνίσια κρασάτη

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Αρνίσια παϊδάκια με αρωματικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συκώτι με μπέικον και μαυροδάφνη

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Αρνί ψητό με πατάτες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συκωταριά με ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χοιρινή τηγανιά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    View 1 Comment

    1 Comment

    1. Dak on 27 April 2019 11:33 PM

      Πολύ καλή συνταγή και νοστιμοτατη
      Αν την περασετε και μια βραση πρωτα με ξαφρισμα γινεται γρηγοροτερα και ισως υγιεινοτερη. Το λευκο κρασί που εβαλα ηταν ασυρτικο/μαλαγουζια.

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    four × 5 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.