Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Σπιτικά μακαρόνια με ντομάτα
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σπιτικά μακαρόνια με ντομάτα

    By luise6 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σπιτικά μακαρόνια με ντομάτα


    Σπιτικά μακαρόνια με ντομάτα

    Αρκετά εύκολα και γευστικότατα σπιτικά ζυμαρικά με ντομάτα. Τρώγονται σκέτα, με λαδάκι ή βούτυρο ή με οποιοδήποτε σάλτσα ζυμαρικών σας αρέσει.



    5 αστέρια από
    5 σέφ

    Προετοιμασία: 30 λεπτά και 30 λεπτά αναμονή
    | Μαγείρεμα: 5 λεπτά
    | Σύνολο: 35 λεπτά και 30 λεπτά αναμονή

    Συνταγή για: 5 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 430 θερμίδες | Λιπαρά: 5 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Αλεύρι:
    500 γρ.



    Αυγά:
    4 μεγάλα



    Ντοματοπελτές:
    3 κουταλιές σούπας

    Οδηγίες:


    1. Κοσκινίζετε το αλεύρι και κάνετε μια λακκούβα στο κέντρο. Σπάτε τα αυγά και τα προσθέτετε στο κέντρο του αλευριού. Προσθέτετε και τον ντοματοπελτέ.

    2. Ζυμώνετε για 8 – 10 λεπτά να πάρετε μια ομοιόμορφη ελαστική ζύμη. Την τυλίγετε με μεμβράνη και την αφήνετε 30 λεπτά να ξεκουραστεί (επειδή έχει αυγά καλύτερα να την βάλετε στο ψυγείο)

    3. Χωρίζετε την ζύμη σε 4 – 5 μέρη και ανοίγετε, σε αλευρωμένη επιφάνεια, φύλλο, περίπου 2 χλ. πάχος (ή και περισσότερο αν θέλετε πολύ παχιά μακαρόνια). Κόβετε με ροδάκι ή μαχαίρι σε ομοιόμορφες λωρίδες (όλη αυτή τη διαδικασία μπορείτε να την κάνετε και με μηχανή ζυμαρικών).

    4. Βράζετε μπόλικο αλατισμένο νερό και βράζετε τα ζυμαρικά για 4 – 6 λεπτά (ανάλογα με το πόσο παχιά τα κάνατε). Στραγγίζετε και προσθέτετε καυτό βούτυρο ή λάδι ή σάλτσα της αρεσκείας σας.

    Μαγειρεύτηκε στις 6 Ιουλίου 2013
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Κριθαράκι με λαχανικά Εύκολη συνταγή ζυμαρικών με λαχανικά, γρήγορη και θρεπτική....
    αλεύρι αυγά ντομάτα ντοματοπελτές
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΜπισκότα με τυρί
    Next Article Κέικ σοκολάτα και καφέ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κριθαράκι με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κριθαράκι με ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φασολάκια λαδερά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά με κολοκύθι και φέτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    κολοκυθομπούρεκο Χανιώτικο

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Χυλοπίτες με ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    3 × four =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.