υλικα……….
100 γρ μπεικον σε κομματακια,
2 κουταλιες βουτυρο,
3 κροκους αυγων χτυπημενα,
1 φλιτζανι τσαγιου παρμεζανα τριμμενη,
1/2 κιλο σπαγγετι βρασμενα 10 λεπτα σε αλατισμενο νερο με 1 κουταλια σουπας αλατι ……..
εκτελεση………
σε ζεστο τηγανι ριχνουμε το βουτυρο και σωταρουμε το μπεικον μεχρι να ξανθηνει το προσθετουμε στο σπαγγετι μαζι με τους χτυπημενους κροκους και ανακατευουμε απαλα προσθετουμε και την τριμμενη παρμεζανα και σερβιρουμε αμεσως……….
καλη σας ορεξη…………
