Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Σαλάτα με φακές και μάραθο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με φακές και μάραθο

    By luise21 February 2015No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σαλάτα με φακές και μάραθο


    Σαλάτα με φακές και μάραθο

    θρεπτική, αρωματική, χορτοφαγική σαλάτα με φακές, μάραθο και άλλα αρωματικά, που μπορεί να αποτελέσει μόνη της ένα πλήρες γεύμα! Από το radicio.com.



    5 αστέρια από
    4 άτομα

    Προετοιμασία: 15 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 30 λεπτά
    | Σύνολο: 45 λεπτά

    Συνταγή για: 8 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 230 θερμίδες | Λιπαρά: 14 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Ψιλές φακές:
    250 γρ.



    Μαραθόριζα:
    1 μέτρια (φινόκιο)



    Κόκκινο κρεμμύδι:
    1 μεγάλο



    Μάραθο:
    1 ματσάκι



    Σέλινο:
    2 – 3 κλαδιά



    Ξερή ρίγανη:
    1 κουταλάκι τσαγιού



    Ελιές:
    10 – 12 τεμάχια



    Ελαιόλαδο:
    1/2 κούπα



    Ξύδι:
    4 κουταλιές σούπας (από κόκκινο κρασί)



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει

    Οδηγίες:


    1. Πλένετε τις φακές και τις βάζετε σε κατσαρόλα. Προσθέτετε νερό, ώστε να τις σκεπάζει τουλάχιστον 2 – 3 δάχτυλα. Τις βάζετε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν, αλλά να μην λιώσουν. Τις στραγγίζετε και τις ξεπλένετε με κρύο νερό. Τις στραγγίζετε πάλι καλά και τις βάζετε σε σαλατιέρα.

    2. Καθαρίζετε και κόβετε σε λεπτές φέτες το φινόκιο και το κρεμμύδι. Ψιλοκόβετε το μάραθο, το σέλινο και το δυόσμο. Τα προσθέτετε στις φακές. Πασπαλίζετε με τη ρίγανη, αλατίζετε και πιπερώνετε. Ραντίζετε με το ξύδι και το ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά.

    3. Βάζετε από πάνω τις ελιές και σερβίρετε.

    Μαγειρεύτηκε στις 21 Φεβρουαρίου 2015
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σαλάτα λάχανο πολίτικη Νοστιμότατη και λίγο πικάντικη σαλάτα λάχανο, ιδανικός μεζές για...
    δυόσμος ελαιόλαδο ελιές κρεμμύδι μαραθόριζα μάραθος νηστεία ξύδι σαρακοστή σέλινο φακές φινόκιο
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓίγαντες γιαχνί με λουκάνικο
    Next Article Λαγάνα σπιτική
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πως γίνονται τα τσιγαριαστά χόρτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατοσαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα λάχανο πολίτικη

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με κριθαράκι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με φακές

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    four × 2 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.