Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ»Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, κάππαρη
    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

    Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, κάππαρη

    By luise21 June 2013Updated:29 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια
    2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
    1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    3 κουταλιές σούπας κάππαρη ψιλή
    1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
    ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
    10 -15 ελιές μαύρες
    μισό φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
    3 κουτ. σούπας μπαλσάμικο ξύδι
    αλάτι, πιπέρι

    Εκτέλεση
    Πλένετε τα φασόλια και τα βράζετε σε αρκετό νερό για 5 λεπτά. Τα στραγγίζετε και τα βάζετε ξανά να βράσουν σε ζεστό νερό για 40 περίπου λεπτά χωρίς όμως να λιώσουν. Στραγγίζετε τα νερά τους και τα αφήνετε μέσα σε ένα τρυπητό να στεγνώσουν εντελώς. Σ’ ένα μπολ ανακατεύετε τα λαχανικά με τα φασόλια τις ελιές και την κάππαρη. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το αλατοπίπερο με το λάδι και το ξύδι και περιχύνετε τα φασόλια. Ανακατεύετε και σερβίρετε.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σαλάτα μαρούλι Υλικά 1 μεγάλο ή 2 μέτρια μαρούλια 4 φρέσκα...
    ελιές κάππαρη κρεμμυδάκια μαυρομάτικα φασόλια
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή : Τζατζίκι με καρότο
    Next Article Φασόλια πιάζ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σαλάτα με κόκκινα φασόλια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Μελιτζανοσαλάτα

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Kαπαροσαλάτα (παραδοσιακή Σίφνου)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατοσαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα λάχανο ανάμεικτη

    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

    Σαλάτα μαρούλι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    2 + 7 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.