ρυζι τριχρωμο

υλικα
1/2 κιλο ρυζι για πιλαφι,
αλατι ,
1 κουταλια χυμο λεμονιου,
λιγο βουτυρο,
3 κουταλιες σαλτσα ντοματας,
λιγο καρυ,
λιγο σπανακι

εκτελεση
βραζουμε το ρυζι με το χυμο λεμονιου για 20 λεπτα το χωριζουμε σε 3 μερη σωταρουμε με βουτυρο το σπανακι με λιγο αλατι περνουμε το 1/3 του ρυζιου και το ριχνουμε στο σπανακι στο αλλο μισι ριχνουμε τη σαλτσα και στο υπολοιπο ρυζι ριχνουμε λιγο καρυ αφου το ζεστανουμε με λιγο βουτυρο βαζουμε το ρυζι σε μια φορμα και το αναποδογυριζουμε σε μια πιατελα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.