Πιτάκια με κοτόπουλο

Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου κομμένα κυβάκια
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
2 κουτ. βούτυρο
100 γρ. μαλακό τυρί φέτα τριμμένο
2-3 κουτ. μαϊντανός
2 κουτ. παπαρουνόσπορος
2 κουτ. σουσάμι
κύμινο
1 φλιτζ. σάλτσα ντομάτας
16 φύλλα κρούστας

Εκτέλεση
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο στο τnγάνι και τπγανίζετε το κοτόπουλο και τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, το μαϊντανό και το τυρί για 4-5 λεπτά. Κόβετε σε λωρίδες τα φύλλα και τις γεμίζετε με το μίγμα κοτόπουλου. Τις τυλίγετε σε πιτάκια. Τα αλείφετε με το βούτυρο και πασπαλίζετε με κύμινο, τους σπόρους παπαρούνας και το σουσάμι. Τοποθετείτε τα πιτάκια σε ταψί και τα ψήνετε στους 200°C για 15 – 20 λεπτά. Σερβίρετε με τη σάλτσα ντομάτας ξεχωριστά.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.