Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Πατατοκροκέτες γεμιστές
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πατατοκροκέτες γεμιστές

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Πατατοκροκέτες γεμιστές


    Πατατοκροκέτες γεμιστές

    Υπέροχες, νοστιμότατες πατατοκροκέτες, γεμιστές με μπέικον και τυρί.



    4.5 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 35 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 15 λεπτά
    | Σύνολο: 50 λεπτά

    Συνταγή για: 20 κροκέτες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 κροκέτα

    Θερμίδες: 111 θερμίδες | Λιπαρά: 5 γρ.

    Υλικά συνταγής για τις κροκέτες:


    Ψιλοκομμένο μπέικον:
    4 φέτες



    Πουρέ πατάτας:
    2 κούπες



    Αυγά:
    1 μεγάλο, μόνο τον κρόκο



    Αλεύρι:
    1/4 κούπας



    Ημίσκληρο τυρί:
    50 γρ. κομμένο σε 20 κυβάκια



    Αλάτι, άσπρο πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Τριμμένο μοσχοκάρυδο:
    1/2 κουταλάκι


    Υλικά συνταγής για το πανάρισμα:


    Αυγό:
    1 μεγάλο



    Τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί:
    1 1/2 κούπα



    γάλα:
    1/4 κούπας



    Αλεύρι:
    1/2 κούπα



    Ελαιόλαδο:
    όσο χρειαστεί για το τηγάνισμα

    Οδηγίες:


    1. Βάζετε σε τηγάνι το μπέικος και το βάζετε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 4 περίπου λεπτά, να γίνει τραγανό. Το βγάζετε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξει από το λίπος του.

    2. Ανακατεύετε τον πουρέ με το μπέικον, το αλεύρι, τον κρόκο, το αλατοπίπερο και το μοσχοκάρυδο. Τα ανακατεύετε καλά και τα χωρίζετε σε 20 ίσα μέρη.

    3. Παίρνετε ένα – ένα είκοσι μέρη του πουρέ και βάζετε στο κέντρο ένα κομμάτι τυρί. Τα κλείνετε ολόγυρα και τα κάνετε μπάλα.

    4. Χτυπάτε το αυγό με το γάλα. Περνάτε κάθε κροκέτα, πρώτα από το αλεύρι, μετά από το μείγμα του αυγού και τέλος από το τριμμένο ψωμί.

    5. Τηγανίζετε τις κροκέτες σε καυτό ελαιόλαδο, μέχρι να ροδίσουν και από ολόγυρα. Τις βγάζετε πάνω σε χαρτί να στραγγίσουν. Τις σερβίρετε πολύ ζεστές.

    Μαγειρεύτηκε στις 5 Απριλίου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Αγκινάρες γεμιστές με μπέικον Νόστιμο και πρωτότυπο μεζεδάκι ή ορεκτικό, αγκινάρες γεμιστές με...
    αλεύρι αυγό γάλα κροκέτες μοσχοκάρυδο μπέικον πατάτα πουρέ τηγάνι τυρί ψωμί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τάρτα σπανάκι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Αγκινάρες γεμιστές με μπέικον

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μάφινς με τυρί, ζαμπόν και ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρολά με τυρί και μπέικον

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μανιτάρια γεμιστά με χαλούμι και μπέικον

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Αλμυρή τάρτα με κολοκυθάκια

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    eighteen + seventeen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.