Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Πατάτες με κρεμμύδια, δεντρολίβανο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατάτες με κρεμμύδια, δεντρολίβανο

    By luise21 Ιουνίου 2013Updated:28 Ιουνίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Πρόκειται για ισπανική συνταγή, μέρος γεύματος tapas (με πολλά πιάτα), για αυτό και η ποσότητα είναι σχετικά μικρή. Αν την κάνετε σε άλλο γεύμα, απλώς αυξήστε την ποσότητα.

    ΥΛΙΚΑ
    1 κιλό μικρές πατάτες
    8 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
    2 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο
    150γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο
    4 σκελίδες σκόρδο
    αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ο C. Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τις κυδωνάτες σε 8 κομμάτια την κάθε μία.
    Σε μια κατσαρόλα βάλτε νερό και αλατίστε το. Βάλτε τις πατάτες και φέρτε τις σε βρασμό. Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε τις για 5 λεπτά. Στραγγίξτε τις πολύ καλά.
    Σε ένα ταψί βάλτε το ελαιόλαδο και ρίξτε τις πατάτες. Αφαιρέστε τα φύλλα από τα κλωναράκια δενδρολίβανου, ψιλοκόψτε τα και ρίξτε τα πάνω από τις πατάτες.
    Ψήστε τις στο φούρνο για 35 λεπτά, γυρνώντας τις δύο φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Στη συνέχεια ανοίξτε το φούρνο, προσθέστε τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο και μαγειρέψτε τις πατάτες για άλλα 15 λεπτά, ή μέχρι αποκτήσουν ωραίο χρυσό χρώμα. Όταν γίνουν, αλατοπιπερώστε τις και σερβιρετέ τις ζεστές.

    Tip: – Προτού αφαιρέσετε τα φυλλαράκια από το δενδρολίβανο, βρέξτε τον με λίγο ζεστό νερό (κάτω από τη βρύση). Θα απελευθερωθεί όλο το άρωμά του.

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Πατατοσαλάτα με λαχανικά, μαγιονέζα Υλικά 500 γρ. Πατάτες 2 καρότα 2 χρωματιστές πιπεριές...
    δεντρολίβανο κρεμμυδάκια πατάτες σκόρδο
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠατατοσαλάτα με χταπόδι
    Next Article Πατατοσαλάτα με αρωματικά χόρτα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Καροτοσαλάτα με μαϊντανό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατοσαλάτα με λαχανικά, μαγιονέζα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατοσαλάτα με σάλτσα ρόκας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατοσαλάτα με καρότο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πατατοσαλάτα με τόνο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Βοδινές μπριζόλες φιορεντίνα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.