Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΛΑΧΑΝΙΚΑ»Πατάτες γεμιστές με μανιτάρια, μπέικον
    ΛΑΧΑΝΙΚΑ

    Πατάτες γεμιστές με μανιτάρια, μπέικον

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    10 μέτριες πατάτες
    1 κουταλιά βούτυρο ή ελαιόλαδο
    100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
    1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    5 μέτρια μανιτάρια ψιλοκομμένα
    1 γεμάτη κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο δεντρολίβανο (φρέσκο)
    2 αυγά χτυπημένα
    1/2 φλ. Τσαγιού κρέμα γάλακτος
    1/2 φλ. Τσαγιού τριμμένη γραβιέρα
    Αλάτι, πιπέρι

    Εκτέλεση
    Βράζετε τις πατάτες με τη φλούδα μέχρι να μαλακώσουν αρκετά (35 – 40 λεπτά) και αφού κρυώσουν ελαφρά, κόβετε ένα καπάκι και τις αδειάζετε με το κουταλάκι της πατάτας. Λιώνετε τη σάρκα τους με ένα πιρούνι.
    Σε τηγάνι ζεσταίνετε το βούτυρο ή το ελαιόλαδο και προσθέτετε το κρεμμύδι, το μπέικον και τα μανιτάρια. Τα σωτάρετε μερικά λεπτά και προσθέτετε το δεντρολίβανο. Σκεπάζετε το τηγάνι, χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να μαγειρευτούν 4 – 5 λεπτά. Απομακρύνετε από τη φωτιά και τα αναμιγνύετε με την ψίχα της πατάτας. Προσθέτετε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, αλατοπίπερο και τα 2/3 της τριμμένης γραβιέρας. Ανακατεύετε καλά και γεμίζετε με αυτό το μίγμα τις άδειες πατάτες. Πασπαλίζετε με την υπόλοιπη γραβιέρα.
    Βάζετε τις πατάτες σε ταψί και τις ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 30 λεπτά.
    Σερβίρονται ζεστές.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚολοκυθάκια γεμιστά με τυρί
    Next Article Τηγανίτες με κολοκυθάκια, χαλούμι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    1 × four =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.