Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Πασχαλινές ζαχαρωτές φωλιές
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Πασχαλινές ζαχαρωτές φωλιές

    By luise24 June 20132 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Πασχαλινές ζαχαρωτές φωλιές


    Πασχαλινές ζαχαρωτές φωλιές

    Μικρές, ολόασπρες φωλίτσες για τα μικρά πασχαλινά κεράσματα, φαγώσιμες, από άσπρο γλάσο. Για δωράκι ή διακόσμηση, θα ομορφύνει το Πασχαλινό τραπέζι.



    4.5 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 25 λεπτά και ο χρόνος για το στέγνωμα
    | Μαγείρεμα: 2 λεπτά
    | Σύνολο: 27 λεπτά και ο χρόνος για το στέγνωμα

    Συνταγή για: 6 φωλίτσες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 φωλίτσα

    Θερμίδες: 122 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Άχνη ζάχαρη:
    1 1/2 – 2 κούπες



    Αυγό:
    1 μεγάλο, μόνο το ασπράδι



    Μπαλόνια:
    6 μικρά (ιδανικά είναι τα μπαλόνια για νερόμπομπες)

    Οδηγίες:


    1. Φουσκώνετε τα μπαλονάκια και τα δένετε. Τα πλένετε και τα στεγνώνετε. Τα βάζετε μέσα σε ποτήρια τέτοιου μεγέθους, ώστε να στερεώνονται περίπου στο 1/3 του ύψους τους (τα βάζετε με το δέσιμο προς τα κάτω).

    Πασχαλινή διακόσμηση-φωλιές από ζάχαρη1

    2. Χτυπάτε το ασπράδι με την 1 1/2 κούπα ζάχαρη. Αν είναι πολύ υγρό το μείγμα, προσθέτετε λίγη ακόμη ζάχαρη. Χτυπάτε μέχρι να στέκεται το γλάσο καλά. Βάζετε το γλάσο σε μικρή σακούλα τροφίμων και πιέζετε να φύγει όλος ο αέρας. (αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε αργότερα, το βάζετε με την σακούλα καλά κλεισμένη στο ψυγείο)

    Πασχαλινή διακόσμηση-φωλιές από ζάχαρη2

    3. Κόβετε μια μικρή τρυπούλα στη γωνία της σακούλας και πιέζετε να αρχίσει να βγαίνει το γλάσο. Κάνετε γύρω από τα μπαλόνια, κυκλικές διαδρομές με το γλάσο. Μην τα παραβαρύνετε γιατί μπορεί να αρχίσει να κυλάει.

    Πασχαλινή διακόσμηση-φωλιές από ζάχαρη3

    4. Αφήνετε τις φωλιές να στεγνώσουν 1 ώρα περίπου. Εν τω μεταξύ φυλάτε τη σακούλα με το γλάσο στο ψυγείο. Βγάζετε και επαναλαμβάνετε την διαδικασία. Αφήνετε τις φωλιές να στεγνώσουν εντελώς και να σκληρύνουν. Τις βγάζετε από τα ποτήρια και σκάτε το μπαλόνι. Η φωλιά θα μείνει ανέπαφη. Την γεμίζετε κατά βούληση με καραμελάκια, μικρά πασχαλινά αυγά, ινδοκάρυδο και ζαχαρωτά σε σχήμα αυγού κοκ.

    Μαγειρεύτηκε στις 12 Απριλίου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Κεκάκια πασχαλινά Εύκολα και νόστιμα μάφινς με καρότο και καρύδι, στολισμένα...
    ασπράδι γλάσο ζάχαρη κεράσματα Πάσχα Πασχαλινό τραπέζι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Πουτίγκα σοκολάτα στον ατμό

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Γλυκά για πάρτι – κεκάκια σαν παγωτό

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Κέικ καραμέλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γλάσο άσπρο για διακόσμηση

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κεκάκια πασχαλινά

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κεκάκια λεμονιού με παπαρουνόσπορο

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
    View 2 Comments

    2 Comments

    1. zoitsa on 12 April 2012 10:49 PM

      Μπραβο Λουιζα!! Δεν εχω λογια.

      Reply
      • Luise on 13 April 2012 9:43 AM

        Δεν είναι δύσκολο Ζωίτσα. Μόνο να είναι αρκετά σφιχτό το γλάσο για να μην κυλάει πάνω στα μπαλόνια

        Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    8 − 6 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.