Παγωτό ξυλάκι με γιαούρτι και βερίκοκα

Παγωτό ξυλάκι με γιαούρτι και βερίκοκα

Ο καλύτερος τρόπος για να δώσετε στα παιδιά φρέσκα βερίκοκα και γιαούρτι, κάνοντάς παγωτό με λίγη ζάχαρη και ελάχιστα λιπαρά.



4.5 αστέρια από
4 σέφ

Προετοιμασία: 5 λεπτά και ο χρόνος για το πάγωμα
| Μαγείρεμα: 1 λεπτά
| Σύνολο: 6 λεπτά και ο χρόνος για το πάγωμα

Συνταγή για: 12 μικρά ή 6 μεγάλα ξυλάκια

Διατροφικά στοιχεία για 1 μικρό ξυλάκι

Θερμίδες: | Λιπαρά:

Υλικά συνταγής:


Βερίκοκα:
300 γρ.



Γιαούρτι:
200 γρ. (1 κεσεδάκι)



Ζάχαρη:
1/3 κούπας



Εκχύλισμα βανίλιας:
1/2 κουταλάκι τσαγιού


Επιπλέον:


Θήκες για ξυλάκι παγωτό:
6 μεγάλες ή 12 μικρές

Οδηγίες:


1. Πλένετε καλά τα βερίκοκα και τα κόβετε στη μέση. Αφαιρείτε το κουκούτσι.

2. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε, να πάρετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

3. Μοιράζετε το μείγμα στις θήκες του παγωτού και το βάζετε στην κατάψυξη. Όταν παγώσουν καλά, τα βουτάτε λίγο σε ζεστό νερό για να βγουν εύκολα.

Μαγειρεύτηκε στις 13 Ιουνίου 2011
από την Luise