Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μπρουσκέτες με σολωμό
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπρουσκέτες με σολωμό

    By luise21 June 2013Updated:7 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    1 ψωμί ολικής αλέσεως μπαγιάτικο, κομμένο σε φέτες πάχους ενός δακτύλου, και αν θέλετε και στη μέση.
    300γρ καπνιστό σολωμό
    1 κούπα φρέσκο βούτυρο
    1 ματσάκι άνηθο
    φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    χυμός ενός λεμονιού
    μπρικ για διακόσμηση και γεύση(προαιρετικά)

    Μαρινάρουμε τον καπνιστό σολωμό στο χυμό του λεμονιού για μισή ώρα.
    Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στο φούρνο σε πολύ δυνατή φωτιά για 5 λεπτά.
    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να αφρατέψει, προσθέτουμε τον άνηθο ψιλοκομμένο( κρατάμε ένα- δυο κλωναράκια για το στόλισμα). Κόβουμε το σολωμό σε λωρίδες και συναρμολογούμε:
    Αλείφουμε το ψωμί με το βούτυρο που έχουμε ετοιμάσει, απλώνουμε επάνω τις φέτες σολωμού, τρίβουμε λίγο φρέσκο πιπέρι, γαρνίρουμε με μισό κουταλάκι μπρικ, και μία φουντίτσα άνηθο και σερβίρουμε.

    Απλά τέλειο! Καλή όρεξη!


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Ορεκτικό με χαλούμι, δυόσμο Ορεκτικό με χαλούμι και δυόσμο Απλό, αλλά νοστιμότατο ορεκτικό,...
    βούτυρο σολομός ψωμί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΜπουρέκ
    Next Article Συνταγή : Πισία! – Ποντιακή κουζίνα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Ορεκτικό με ρόκα και ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπαγκέτα με ρίγανη, ελαιόλαδο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μάφινς με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ορεκτικό με χαλούμι, δυόσμο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με καπνιστό σολομό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σαλάτα με φινόκιο, σολομό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    nine − four =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.