Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Μπισκότα πρέσας
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μπισκότα πρέσας

    By luise24 June 20133 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Μπισκότα πρέσας


    Μπισκότα πρέσας

    Υπέροχα μικρά μπισκοτάκια, αφράτα και νόστιμα. Γλυκές και αρωματικές μπουκίτσες για τον καφέ, το τσάι, το πάρτι των παιδιών.



    5.0 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 30 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 10 λεπτά
    | Σύνολο: 40 λεπτά

    Συνταγή για: 70 μπισκοτάκια περίπου


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μπισκοτάκι

    Θερμίδες: 52 θερμίδες | Λιπαρά: 3 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Μαλακωμένο βούτυρο:
    230 γρ.



    Ζάχαρη:
    150 γρ.



    Τυρί κρέμα:
    115 γρ.



    Αλάτι:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Εκχύλισμα βανίλιας:
    1 κουταλάκι τσαγιού (ή 2 βανιλίνες)



    Τριμμένη κανέλα:
    1 1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Τριμμένο μοσχοκάρυδο:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Τριμμένο γαρύφαλλο:
    1/4 κουταλάκι τσαγιού



    Αυγό:
    1 μεγάλο, μόνο ο κρόκος



    Αλεύρι:
    300 γρ. (για όλες τις χρήσεις)

    Οδηγίες:


    1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνετε 2 λαμαρίνες με λαδόχαρτο ψησίματος. Για να βοηθήσετε τα μπισκότα να μένουν στα λαδόχαρτο όταν τα πρεσάρετε, μπορείτε να βάλετε τα ταψιά στο ψυγείο μέχρι να τα χρειαστείτε για να είναι κρύα.

    2. Βάζετε στο μπολ του μίξερ, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το τυρί κρέμα, τη βανίλια, το αλάτι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το γαρύφαλλο και τα χτυπάτε να αφρατέψουν καλά. Προσθέτετε και τον κρόκο και χτυπάτε σε μέτρια ταχύτητα να αναμειχθεί κι αυτός.

    3. Βγάζετε από το μίξερ και ρίχνετε τμηματικά το αλεύρι, ανακατεύοντας με κουτάλι. Βάζετε τη ζύμη στην πρέσα των μπισκότων και πρεσάρετε μπισκότα πάνω στις λαμαρίνες. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε στο κέντρο κάθε μπισκότου ένα αποξηραμένο κρανμπέρι ή σταφίδα.

    4. Ψήνετε στον φούρνο για 10 – 11 λεπτά. Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε τα μπισκότα μέσα στο ταψί για 5 λεπτά. Στη συνέχεια τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς και τα φυλάτε σε αεροστεγές δοχείο ή σακουλάκι τροφίμων.

    Μαγειρεύτηκε στις 10 Απριλίου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μπισκότα κομφετί Χριστουγεννιάτικα Νοστιμότατα μπισκότα βουτύρου, με χρωματιστά ζαχαρωτά, που τα κάνουν...
    αλεύρι βανίλια βούτυρο ζάχαρη ζύμη κανέλα μοσχοκάρυδο μπισκότα πάρτι τυρί κρέμα Χριστούγεννα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μπισκότα βανίλιας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μπισκότα κομφετί Χριστουγεννιάτικα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χριστουγεννιάτικα “γυάλινα” μπισκότα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τσουρέκια με σταφίδες και κρανμπέρις

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    View 3 Comments

    3 Comments

    1. maroula on 11 April 2012 6:07 PM

      η ζυμη κολαει στα χερια;

      Reply
    2. luise on 11 April 2012 7:06 PM

      Η ζύμη δεν κολλάει, αλλά αν θες να τα πλάσεις με τα χέρια, καλύτερα να τα βάλεις πριν στο ψυγείο, κανένα μισάωρο να σφίξει το βούτυρο για να μπορέσεις να τους δώσεις σχήμα. Όμως, επειδή θα είναι κρύα, ισως χρειαστεί να αυξήσεις τον χρόνο ψησίματος 🙂

      Reply
    3. ntina05@windowslive.com on 28 May 2012 1:33 PM

      prepei na ginonte telia

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    2 × 1 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.