ΥΛΙΚΑ:
1 1/2 ΚΙΛΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΙΚΡΕς ΜΕΡΙΔΕς ,
6 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ,
6 ΠΙΠΕΡΙΕς ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ,
1 ΚΙΛΟ ΝΤΟΜΑΤΕς ΚΟΜΜΕΝΕς ΣΕ ΚΑΡΕ,
3/4 ΦΛΙΤΖΑΝΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ,
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ,
1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΡΟΔΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑς ΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΣΕ ΦΕΤΕς ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΣΙΓΟΒΡΑΣΕΙ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΟ ΓΙΑ 1 1/2 ΩΡΑ …..
ΑΝ ΕΧΕΙ ΠΟΛΥ ΖΟΥΜΑΚΙ Η ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΑΚΙ ΣΕ ΔΥΝΑΤΗ ΦΩΤΙΑ ΟΤΑΝ ΣΒΗΣΟΥΜΕ ΤΗ ΦΩΤΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΚΑΙ ΑΝΑΚΙΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΤΗ ΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑς
.ΚΑΛΗ ΣΑς ΟΡΕΞΗ.