ΥΛΙΚΑ:
1 1/2 ΚΙΛΟ ΜΟΣΧΑΡΙ,,,( ΝΟΥΑ, ΠΟΝΤΙΚΙ Η ΚΙΛΟΤΟ) ,,,
1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΣΑΓΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ,
12 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ,
1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ,
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ,
1 ΜΑΤΣΑΚΙ ΑΝΗΘΟ,
2 ΚΡΟΚΟΥς,
2 ΛΕΜΟΝΙΑ ΧΥΜΟ,
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ,,,,,
,ΕΚΤΕΛΕΣΗ,,,,,,,,,
,ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑς ΣΕ ΚΥΒΟΥς ΚΑΙ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΟΥΝ ,,,,,
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑς ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΠΙΑΤΕΛΑ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΑ ΤΑ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕς ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΓΙΑ 5 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΡΕΑς ΚΑΙ ΤΟ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΕ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΝΗΘΟ ΜΟΝΟ ΤΑ ΚΛΩΝΑΡΙΑ ΔΕΜΕΝΑ ΣΕ ΚΛΟΣΤΗ ΚΡΑΤΑΜΕ ΤΙς ΦΟΥΝΤΕς ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΛΟς ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΣΙΓΟΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 1 1/2 ΩΡΑ ΜΕΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΟΝ ΑΝΗΘΟ ΚΑΙ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΤΑ ΚΛΩΝΑΡΙΑ ΚΑΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟΝΟΥΜΕ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ 2 ΒΡΑΣΕΙς ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ ΜΕ ΤΟΥς ΚΡΟΚΟΥς ΚΑΙ ΤΟ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΧΥΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΟΥΝΑΜΕ ΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΕΙ ΤΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ ΠΑΝΤΟΥ ΔΕΝ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΚΟΥΤΑΛΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΛΙΩΣΟΥΝ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ………….
..ΚΑΛΗ ΣΑς ΟΡΕΞΗ……