Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Μαλακά τηγανιτά καλαμάρια
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μαλακά τηγανιτά καλαμάρια

    By luise24 Ιουνίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Μαλακά τηγανιτά καλαμάρια
    Μαλακά τηγανιτά καλαμάρια Τηγανιτά καλαμαράκια, νοστιμότατα, νηστίσιμα, αγαπημένα από μικρούς και μεγάλους. Το μαρινάρισμα τα κάνει πολύ - πολύ μαλακά.
    5.0 αστέρια από 4 σέφ

    Προετοιμασία: 15 λεπτά και 20 λεπτά μαρινάρισμα | Μαγείρεμα: 20 λεπτά | Σύνολο: 35 λεπτά και 20 λεπτά μαρινάρισμα
    Συνταγή για: 4 μερίδες

    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
    Θερμίδες: 552 θερμίδες | Λιπαρά: 30 γρ.



    Υλικά συνταγής:
    Καθαρισμένα και κομμένα ροδέλες καλαμαράκια: 1000 γρ.
    Αλεύρι: 1 κούπα
    Αλάτι, άσπρο πιπέρι: όσο σας αρέσει
    Λάδι: όσο πάρει για το τηγάνισμα
    Ακτινίδια: 3 μεγάλα

    Οδηγίες:
    1. Ξεφλουδίζετε τα ακτινίδια και τα λιώνετε. Τα ανακατεύετε με τα καλαμαράκια, τα βάζετε σε μπολ (όχι μεταλλικό), τα σκεπάζετε και τα βάζετε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Τα βγάζετε από το ψυγείο, τα πλένετε καλά να φύγει το ακτινίδιο και τα στεγνώνετε. (τα ακτινίδια περιέχουν μια ουσία που μαλακώνει τις πρωτεΐνες. Μην τα αφήσετε όμως να μαριναριστούν πάνω από 20 - 30 λεπτά)
    2. Ανακατεύετε το αλεύρι με μπόλικο αλατοπίπερο και τυλίγετε τα καλαμαράκια. Τινάζετε να πέσει το παραπανίσιο αλεύρι από τα καλαμαράκια.
    3. Ζεσταίνετε μπόλικο λάδι σε τηγάνι, να κάψει καλά και τηγανίζετε τα καλαμαράκια λίγα - λίγα για 3 - 4 λεπτά. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν τα περιττά λάδια. Συνεχίζετε μέχρι να τελειώσουν τα καλαμαράκια.
    4. Σερβίρετε αμέσως τα καλαμαράκια με φρεσκοκομμένο λεμόνι.

    Μαγειρεύτηκε στις 5 Μαρτίου 2012 από την Luise

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Καλαμαράκια γεμιστά Νοστιμότατα καλαμαράκια, γεμιστά με ρύζι, ντομάτα και αρωματικά. Τέλεια...
    αλεύρι καλαμαράκια καλαμάρι νηστίσιμα σαρακοστή σαρακοστιανά τηγάνι
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Καλαμαράκια γεμιστά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χταπόδι κρασάτο

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σαλάτα με ρεβύθια και παντζάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρονάδα με μύδια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κουλουράκια με πετιμέζι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Καλαμαράκια με σάλτσα

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.