Λαρντόνς ( Lardons )

Είναι λεπτές λωρίδες μπέικον ή λαρδιού, οι οποίες με ειδική βελόνα χώνονται στο άπαχο κρέας που προορίζεται για ψήσιμο. Βοηθούν στο να μην ξεραθεί και στεγνώσει το κρέας στο φούρνο και το νοστιμίζουν.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.