υλικα…………
1 κουνουπιδι σε κομματια καθαρισμενο και βρασμενο σε αλατισμενο νερο, (οχι πολυ μαλακο)
1 1/2 φλιτζανι τσαγιου αλευρι ,
1 1/2 φλιτζανι τσαγιου μπυρα , λαδι για το τηγανι………….
εκτελεση…………
βουταμε τα κομματια απο το βρασμενο κουνουπιδι στο χυλο απο αλευρι και μπυρα που εχουμε κανει και τα ριχνουμε στο τηγανι με το καυτο λαδι και τηγανιζουμε καλα ………….
καλη σας ορεξη………