Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ»Κουλουράκια με πετιμέζι
    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Κουλουράκια με πετιμέζι

    By luise24 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Κουλουράκια με πετιμέζι


    Κουλουράκια με πετιμέζι

    Νηστίσιμα κουλουράκια με πετιμέζι και ελαιόλαδο, νοστιμότατα και πολύ ιδιαίτερα, ιδανικά για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο.



    4.5 αστέρια από
    6 σέφ

    Προετοιμασία: 35 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 15 λεπτά
    | Σύνολο: 50 λεπτά

    Συνταγή για: 35 κουλουράκια


    Διατροφικά στοιχεία για 1 κουλουράκι

    Θερμίδες: 147 θερμίδες | Λιπαρά: 6 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Ελαφρύ ελαιόλαδο:
    1 κούπα



    Πετιμέζι:
    1 κούπα



    Ζάχαρη:
    1/4 κούπας



    Ρακί:
    2 κουταλιές σούπας



    Πορτοκάλι:
    1 μέτριο, το ξύσμα και το χυμό



    Χτυπημένη με λίγη ζάχαρη μαστίχα:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Τριμμένη κανέλα:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Σόδα:
    1 κουταλάκι τσαγιού



    Αλεύρι:
    600 γρ. (περίπου, μπορεί να πάρει περισσότερο ή λιγότερο)

    Οδηγίες:


    1. Χτυπάτε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη και το πετιμέζι. Προσθέτετε τη σόδα διαλυμένη στο χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα, την κανέλα και τη μαστίχα. Τέλος προσθέτετε λίγο – λίγο το αλεύρι, ανακατεύοντας με το χέρι. Πρέπει να πάρουμε μια ζύμη, εύπλαστη, αλλά όχι πολύ σκληρή.

    2. Σκεπάζετε τη ζύμη και την αφήνετε 20 λεπτά να ξεκουραστεί. Εν τω μεταξύ προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνετε με λαδόχαρτο ή περνάτε με ελαιόλαδο 2 μεγάλα ταψιά φούρνου.

    3. Πλάθετε κουλουράκια και τα βάζετε στα ετοιμασμένα ταψιά. Τα ψήνετε στο φούρνο για 15 περίπου λεπτά. Τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν. Όταν κρυώσουν εντελώς, τα φυλάτε σε αεροστεγής συσκευασίες.

    Μαγειρεύτηκε στις 24 Μαρτίου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Πετιμεζόπιτα Γευστικότατη και νηστίσιμη, πολύ αφράτη πίτα - κέικ με...
    αλεύρι ελαιόλαδο ζάχαρη ζύμη κανέλα κουλούρια μαστίχα νηστίσιμα ξύσμα πετιμέζι σαρακοστή σαρακοστιανά φούρνου χυμό πορτοκαλιού
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Ταχινόπιτες

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Λαδοκούλουρα με κανέλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πετιμεζόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπισκότα νηστίσιμα με σουσάμι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπισκοτολούκουμο

    ΔΙΑΙΤΑ

    Χαλβάς σιμιγδαλένιος

    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    four + 11 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.