ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο (6-7 φύλλα)
1 κούπα φρέσκο γάλα
4 αυγά
4 κούπες κίτρινο κολοκύθι τριμμένο, στραγγισμένο καλά και αλατισμένο
1 κούπα λάδι
1/2 κιλό φέτα
Αναμειγνύω το τριμμένο κολοκύθι, τα αυγά, το γάλα και το τυρί.
Λαδώνω ένα ταψί. Απλώνω στον πάτο 3-4 φύλλα (λαδώνοντας το κάθε ένα). Απλώνω μέσα τη γέμιση και σκεπάζω με τα υπόλοιπα 3 φύλλα επίσης λαδωμένα. Χαράζω και ψήνω για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.
Καλή όρεξη