Καρπουζοτηγανίτες

2 φλιτζάνια πολτό καρπουζιού
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
1/2 φλιτζάνι μέλι
2 κουταλιές κανέλα για το πασπάλισμα
ελάχιστο αλάτι

Βάζουμε το καρπούζι στο μπλέντερ και το κάνουμε πολτό. Βάζουμε τον πολτό σε μπολ και προσθέτουμε αλεύρι να γίνει χυλός. Tο λάδι να κάψει και παίρνουμε κουταλιές από το χυλό.
Τηγανίζουμε και από τις δυο πλευρές. Τις ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί, τις βάζουμε σε πιατέλα, περιχύνουμε με μέλι και πασπαλίζουμε με κανέλα.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.