Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Καπκέικς με μπισκότα ορέο
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Καπκέικς με μπισκότα ορέο

    By luise12 February 2015Updated:12 February 2015No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Καπκέικς με μπισκότα ορέο


    Καπκέικς με μπισκότα ορέο

    Υπέροχα, αφράτα, νόστιμα, σοκολατένια καπκέικς με μπισκότα ορέο και βουτυρόκρεμα! Από το radicio.com.



    4.5 αστέρια από
    4 άτομα

    Προετοιμασία: 30 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 20 λεπτά
    | Σύνολο: 50 λεπτά

    Συνταγή για: 16 καπκέικς


    Διατροφικά στοιχεία για 1 καπκέικ

    Θερμίδες: 304 θερμίδες | Λιπαρά: 18 γρ.

    Υλικά συνταγής για τα καπκέικς:


    Σκληρή μαργαρίνη:
    90 γρ. (σε θερμοκρασία δωματίου)



    Καστανή ζάχαρη:
    200 γρ.



    Αυγά:
    2 μεγάλα (σε θερμοκρασία δωματίου)



    Σκούρα σοκολάτα:
    90 γρ.



    Βανίλια:
    1 κουταλάκι τσαγιού εκχύλισμα



    Αλεύρι:
    190 γρ.



    Μπέικιν πάουντερ:
    1 κουταλάκι τσαγιού



    Σόδα:
    1/3 κουταλάκι τσαγιού



    Γάλα:
    1 κούπα (σε θερμοκρασία δωματίου)



    Χοντροτριμμένα μπισκότα τύπου ορέο:
    4 μπισκότα


    Υλικά συνταγής για τη βουτυρόκρεμα:


    Σκληρή μαργαρίνη:
    150 γρ. (σε θερμοκρασία δωματίου)



    Άχνη ζάχαρη:
    450 γρ.



    Γάλα:
    3 κουταλιές σούπας



    Βανίλια:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού εκχύλισμα



    Ψιλά τριμμένα μπισκότα τύπου ορεο:
    6 μπισκότα



    Κομμένα στη μέση μπισκότα τύπου ορέο:
    8 μπισκότα (16 μισά μπισκότα)

    Οδηγίες:


    1. Βγάζετε αρκετή ώρα πριν από το ψυγείο τα υλικά που χρειάζονται για να πάρουν θερμοκρασία δωματίου. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάζετε 16 χαρτάκια ψησίματος μάφινς σε 2 κατάλληλα για μάφιν ταψιά.

    2. Σε μπαιν μαρί λιώνετε την σοκολάτα. Την κρατάτε για αργότερα. Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι με το μπέικιν και τη σόδα. Το κρατάτε κι αυτό για αργότερα.

    3. Χτυπάτε μαζί τη μαργαρίνη με την καστανή ζάχαρη. Προσθέτετε 1 – 1 τα αυγά, χτυπώντας να ενσωματωθεί καλά το πρώτο πριν προσθέσετε το δεύτερο. Προσθέτετε την σοκολάτα και την βανίλια.

    4. Στη συνέχεια προσθέτετε εναλλάξ το αλεύρι με το γάλα, με το μίξερ στην χαμηλή ταχύτητα. Τέλος προσθέτετε τα χοντροτριμμένα μπισκότα και ανακατεύετε απαλά με σπάτουλα.

    5. Μοιράζετε το μείγμα στα ταψάκια που ετοιμάσατε και τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 περίπου λεπτά.

    6. Βγάζετε τα καπκέικς από το φούρνο, τα αφήνετε 4 – 5 λεπτά να ηρεμήσουν και τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν καλά.

    7. Χτυπάτε τη μαργαρίνη με την άχνη ζάχαρη να αφρατέψουν και στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα και την βανίλια. Χτυπάτε ακόμη για λίγο ακόμη (όχι πάνω από 1 λεπτό). Προσθέτετε τα ψιλοτριμμένα μπισκότα (προσοχή να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια μπισκότου, γιατί θα βουλώσουν την μύτη του κορνέ) και ανακατεύετε να γίνει η βουτυρόκρεμα ομοιογενής.

    8. Βάζετε σε κορνέ με φαρδιά μύτη και την απλώνετε κυκλικά πάνω στα καπκέικς. Βάζετε πάνω από κάθε κεκάκι μισό μπισκότο.

    Μαγειρεύτηκε στις 12 Φεβρουαρίου 2015
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σοκολατένιο κέικ με ινδοκάρυδο Πολύ εύκολο κέικ με σοκολάτα και ινδοκάρυδο. Ιδανικό για...
    αλεύρι αυγά άχνη ζάχαρη βανίλια γάλα ζάχαρη καστανή ζάχαρη μαργαρίνη μπισκότα σοκολάτα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΧοιρινό ψητό με τραγανή πέτσα
    Next Article Καλιτσούνια λυχναράκια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τούρτα με ζαχαρόπαστα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σοκολατένια μάφιν με μπανάνα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κεκάκια λεμονιού

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ανάποδο κέικ με μήλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κεκάκια γεμιστά με μαρμελάδα φράουλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σοκολατένιο κέικ με ινδοκάρυδο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    13 − 11 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.