Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Κέικ με σουσάμι
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κέικ με σουσάμι

    By luise11 June 2015Updated:11 June 2015No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Κέικ με σουσάμι


    Κέικ με σουσάμι

    Πλούσιο κέικ με σουσάμι και ταχίνι, χωρίς βούτυρο. Εύκολο και αρωματικό! Από το radicio.com.



    4.0 αστέρια από
    5 άτομα

    Προετοιμασία: 20 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 60 λεπτά
    | Σύνολο: 1 ώρα και 20 λεπτά

    Συνταγή για: 12 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 488 θερμίδες | Λιπαρά: 28 γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Ηλιέλαιο:
    100 ml



    Σουσαμέλαιο:
    50 ml(όχι από καβουρδισμένο σουσάμι)



    Αυγά:
    3 μεγάλα



    Καστανή ζάχαρη:
    220 γρ.



    Ταχίνι:
    220 γρ.



    Πορτοκάλια:
    2 μεγάλα, το χυμό και το ξύσμα



    Σταφίδες:
    100 γρ. (σουλτανίνα)



    Κανέλα:
    1 κουταλάκι τσαγιού



    Τριμμένο γαρύφαλλο:
    1 κουταλάκι τσαγιού



    Τριμμένο ξερό τζίντζερ:
    1 κουταλάκι τσαγιού



    Τριμμένο μπαχάρι:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Τριμμένο μοσχοκάρυδο:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Σουσάμι:
    80 γρ. για τη ζύμη και 30 γρ. για τη φόρμα



    Αλεύρι:
    300 γρ.



    Μπέικιν πάουντερ:
    2 κουταλάκια τσαγιού



    Αλάτι:
    1/2 κουταλάκι τσαγιού



    Μαλακή μαργαρίνη:
    λίγη για τη φόρμα

    Οδηγίες:


    1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Αλείφετε καλά με την μαργαρίνη μια μεγάλη φόρμα του κέικ με τρύπα στη μέση. Ρίχνετε μέσα στη φόρμα τα 30 γρ. σουσάμι και την γυρίζετε να κολλήσουν ολόγυρα στα τοιχώματα.

    2. Σε μπολ ανακατεύετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο, το μπαχάρι και τα 80 γρ. σουσάμι. Τα κρατάτε κατά μέρος.

    3. Χτυπάτε με το μίξερ το ηλιέλαιο, το σουσαμέλαιο και τα αυγά, μέχρι να αφρίσουν. Χαμηλώνετε την ταχύτητα και προσθέτετε το μέλι, το ταχίνι, τη ζάχαρη το χυμό και το ξύσμα του πορτοκαλιού. Όταν αναμειχθούν, προσθέτετε και τις σταφίδες και ανακατεύετε.

    4. Προσθέτετε το μείγμα με το αλεύρι στο μείγμα του λαδιού και ανακατεύετε απαλά να αναμειχθούν. Μην τα παραχτυπήσετε.

    5. Αδειάζετε το μείγμα στη φόρμα που ετοιμάσατε και ψήστε το κέικ στον προθερμασμένο φούρνο και 60 περίπου λεπτά (δοκιμάστε στο 50 λεπτά με μαχαίρι αν βγαίνει καθαρό – αν όχι συνεχίστε για άλλα 5 – 10 λεπτά). Όταν το κέικ είναι έτοιμο, το βγάζετε από το φούρνο. Αφήνετε 5 λεπτά περίπου να πέσει η θερμοκρασία του και στη συνέχεια το αναποδογυρίζετε σε σχάρα να κρυώσει.

    Μαγειρεύτηκε στις 11 Ιουνίου 2015
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Κέικ με καρότο και πορτοκάλι Αφράτο, νόστιμο, αρωματικό κέικ με καρότο και πορτοκάλι με...
    αλεύρι γαρύφαλλο ηλιέλαιο κανέλα καστανή ζάχαρη μοσχοκάρυδο μπαχάρι πορτοκάλι σουσαμέλαιο σουσάμι ταχίνι τζίντζερ
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠουρές μήλου για μωρά
    Next Article Μελιτζάνες με σκόρδο και βασιλικό
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μάφιν καρότου

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κέικ με καρότο και πορτοκάλι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα στον ατμό

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κεκάκια καρότου (μάφινς – καπκέικς)

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μάφινς με κρανμπέρις και φουντούκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Εύκολη μηλόπιτα ταψιού

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    nine + eight =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.