Ζεστό γάλα με κανέλα

Ζεστό γάλα με κανέλα
Ζεστό γάλα, αρωματισμένο με κανέλα και βανίλια, ιδανικό για τα χειμωνιάτικα πρωινά ή βραδινά. Τέλειο για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά.
4.0 αστέρια από 3 σέφ

Προετοιμασία: 2 λεπτά και 10 λεπτά αναμονή | Μαγείρεμα: 5 λεπτά | Σύνολο: 7 λεπτά και 10 λεπτά αναμονή
Συνταγή για: 2 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 162 θερμίδες | Λιπαρά: 8 γρ.


Υλικά συνταγής:
Γάλα: 2 κούπες
Ζάχαρη: 2 κουταλάκια
Εκχύλισμα βανίλιας: 1 κουταλάκι
Κανέλα: 1 ξύλο και λίγη τριμμένη για πασπάλισμα

Οδηγίες:
1. Βάζετε το γάλα, την ζάχαρη, το ξύλο κανέλας και την βανίλια σε κατσαρολάκι και το βάζετε στη φωτιά. Το ζεσταίνετε μέχρι να κάψει καλά, ανακατεύοντας που και που.
2. Κατεβάζετε από την φωτιά και αφήνετε 10 λεπτά να "τραβήξει" το γάλα τα αρώματα.
3. Πετάτε το ξυλάκι της κανέλας, μοιράζετε σε 2 κούπες (αν το θέλετε πολύ καυτό, το ξαναζεσταίνετε) και πασπαλίζετε με την τριμμένη κανέλα.

Μαγειρεύτηκε στις 25 Σεπτεμβρίου 2011 από την Luise