Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Γλυκά : Αχλάδια σε γλυκό κρασί με σοκολάτα
    ΓΛΥΚΑ

    Γλυκά : Αχλάδια σε γλυκό κρασί με σοκολάτα

    By luise21 Ιουνίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    6 – 8 αχλάδια
    ½ μπουκάλι γλυκό άσπρο κρασί (π.χ. μοσχάτο)
    ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
    ½ κουταλάκι τζίντζερ τριμμένο
    1 βανίλια
    Χυμό από 2 λεμόνια
    Για τη σάλτσα σοκολάτας
    80 γρ. Σοκολάτα
    4 κουταλιές γάλα
    1 κουταλιά κονιάκ

    Εκτέλεση
    Καθαρίζετε τα αχλάδια και τα περνάτε με το χυμό του ενός λεμονιού για να μην μαυρίσουν. Βάζετε σε κατσαρόλα το κρασί, τον υπόλοιπο χυμό, τη ζάχαρη και τα αρωματικά. Προσθέτετε και τα αχλάδι και τα αφήνετε να σιγοβράσουν για 25 – 30 λεπτά. Βγάζετε τα αχλάδια από το σιρόπι και τα αφήνετε να κρυώσουν. Πριν τα σερβίρετε, λιώνετε τη σοκολάτα, προσθέτετε το γάλα και το κονιάκ, ανακατεύετε και περιχύνετε τα αχλάδια.

    Εκτυπώστε

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓλυκά : Σορμπέ μπανάνα
    Next Article Tarte Tatin
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.