Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΛΥΚΑ»Γιαουρτόπιτα με σιρόπι
    ΓΛΥΚΑ

    Γιαουρτόπιτα με σιρόπι

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    3 αυγά
    1 πρέζα αλάτι
    200 γρ. ζάχαρη
    Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
    150 ml ηλιέλαιο
    1 πρόβειο γιαούρτι χωρίς την πέτσα
    250 γρ. αλεύρι
    1 κοφτή κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ
    Για το σιρόπι
    250 ml νερό
    100 γρ. ζάχαρη
    Χυμό μισού λεμονιού

    Εκτέλεση
    Προθερνένετε το φούρνο στους 180 βαθμούς
    Κοσκινίζετε το αλεύρι με τη μπέικιν και το κρατάτε κατά μέρος. Χωρίζετε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάτε τα ασπράδια μαζί με το αλάτι σε σφιχτή μαρέγκα και την κρατάτε κι αυτή κατά μέρος. Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρίσουν καλά. Προσθέτετε εξακολουθώντας το χτύπημα το ξύσμα πορτοκαλιού, το λάδι, το γιαούρτι και το αλεύρι. Όταν ομοιογενοποιηθεί καλά το μίγμα, προσθέτετε την μαρέγκα, ανακατεύοντας απαλά και προς την ίδια κατεύθυνση το μίγμα με κουτάλι.
    Αδειάζετε το μίγμα σε ταψάκι 24 εκατοστών και το ψήνετε στο φούρνο για 45 λεπτά περίπου (ελέγχετε το ψήσιμο με ένα μαχαιράκι)
    Ετοιμάζετε το σιρόπι, βάζοντας όλα τα υλικά σε κατσαρολάκι και σιγοβράζοντας για 10 λεπτά. Το αφήνετε να κρυώσει και περιχύνετε το γλυκό όταν θα είναι χλιαρό προς κρύο.
    Σερβίρεται κρύο, σκέτο ή με παγωτό.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΜαρμελάδα μανταρίνι
    Next Article Σουφλεδάκια σοκολάτας
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    fourteen − nine =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.