Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΧΥΜΟ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΧΥΜΟ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ

    By luise21 June 2013Updated:29 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Αυτή την συνταγή μπορείτε να την δοκιμάσετε και με κόκκορα, αλλά και με κοτόπουλο. Δεν είναι γεμιστή, είναι πολύ γρήγορη και πολύ απλή. Μαγειρεύται και όλη την διάρκεια του χρόνου.

    Υλικά
    1 γαλοπούλα 2 1/2 κιλά περίπου
    αλάτι
    πιπέρι
    1 φλ χυμό πορτοκάλι
    1 φλ χυμό γκρέιπ φρουτ
    1/2 φλ λεμόνι
    1/2 φλ βούτυρο
    1 κουτ σούπας μέλι
    2 κιλά πατάτες στρόγγυλες μικρές
    2 ξύλα κανέλας
    2-3 σκελίδες σκόρδο

    Πλένετε τη γαλοπούλα μέσα έξω και την αφήνετε να στραγγίσει. Βάζετε το σκόρδο και την κανέλα και τη ράβετε. Αλατοπιπερώνετε.
    Λιώνετε το βούτυρο και προσθέτετε τους χυμούς των φρούτων και το μέλι. Ανακατεύετε καλά και αλέιφετε όλη τη γαλοπούλα.
    Βάζετε τη γαλοπούλα σε σχάρα πάνω σε ταψί με νερό. Την ψήνετε 3 ώρες ξεκινώντας απο τους 150 βαθούς και ανεβάζοντας σταδιακά τη θερμοκρασία μέχρι του 200 βαθμούς, ενώ αλείφετε συχνά με το μείγμα των χυμών. Όταν φτάσετε στους 200 βαθμούς ρίχνετε στο ταψί τις πατατούλες, αφού πρώτα τις βράσετε για 5′, τις αλατοπιπερώσετε και τις βουτυρώσετε. Ψήνετε έως ότου ροδίσουν.

    Καλή επιτυχία.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μπούτια χήνας με σάλτσα μήλου 2 μπούτια χήνας (το καθένα 500 γρ.) 60 γρ....
    βούτυρο γαλοπούλα γκρέπιφρουτ λεμόνια μέλι πατάτες πορτοκάλια
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΓαλοπούλα με κράνμπερι
    Next Article Σαλάτα με πιπεριά, παρμεζάνα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μπούτια χήνας με σάλτσα μήλου

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σνίτσελ γαλοπούλας με άγριο ρύζι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Σολομός με σπανάκι στο χαρτί

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πέστροφες με κρέμα χορσράντις

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λουκάνικα με πατατοσαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χήνα ψητή με γέμιση από μήλα, δαμάσκηνα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 × 2 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.