Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Βάφλες
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Βάφλες

    By luise21 June 2013Updated:7 September 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    βάφλες

    Υλικά

    3 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια)

    2 φλ. τσαγιού αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)

    2 κουτ. τσαγιού μπέικιν πάουντερ

    αλάτι στη μύτη του κουταλιού

    3 κουταλιές ζάχαρη άχνη

    2 φλ. τσαγιού γάλα

    1 κουταλιά βούτυρο ή λάδι

    βανίλια

    επιπλέον

    ζάχαρη άχνη ή/και φρούτα ή/και σαντιγί ή/και σιρόπι ή/και παγωτό κ.τ.λ.

    Εκτέλεση

    Χτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα και τα αφήνετε στην άκρη. Αναμιγνύετε το αλεύρι με το μπέικιν και το αλάτι. Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη, το λάδι και τη βανίλια. Προσθέτετε εναλλάξ το γάλα και το αλεύρι μέχρι να τελειώσουν και τα δύο. Τέλος προσθέτετε τη μαρέγκα ανακατεύοντας απαλά με κουτάλι μέχρι να αναμιχθεί εντελώς στο μίγμα. Ζεσταίνετε τη βαφλιέρα και ρίχνετε ½ φλ. τσαγιού από τη ζύμη. Kλείνετε και ψήνετε για 2 – 3 λεπτά. Συνεχίζετε έως ότου τελειώσει όλη η ζύμη. Γίνονται περίπου 10 βάφλες. Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη ή με φρούτα και σαντιγί ή με παγωτό και σιρόπι ή με όποιο συνδυασμό υλικών εσείς προτιμάτε. Τρώγονται ζεστές.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μηλόπιτα, πάστα φλώρα Υλικά Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι μαλακό 70%...
    αλεύρι αυγά γάλα ζάχαρη
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή από Jenny για Πέστο με βασιλικό και φυστίκια αιγίνης/Basil pesto with pistachions
    Next Article Παγωτό βανίλια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Μηλόπιτα, πάστα φλώρα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Kρέπες γλυκές

    ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τηγανίτες με μήλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τηγανίτες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γλυκό : Γαλατόπιτα γλυκιά χωρίς φύλλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Εύκολη συνταγή για μπισκότα βρώμης

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    thirteen − twelve =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.