Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ»Αυγά με κολοκύθια, ντομάτα
    ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ

    Αυγά με κολοκύθια, ντομάτα

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ
    6 αυγά
    3 κολοκύθια μικρά και τρυφερά
    1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη
    Λίγη φέτα τριμμένη ή μυζύθρα φρέσκια
    αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
    Δυόσμος ψιλοκομμένος(προαιρετικά)

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Κόβουμε τα κολοκύθια σε λεπτές ροδέλες και τα σωτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο να χρυσοψηθούν. Προσθέτουμε τη ντόμάτα και μαγειρεύουμε δέκα λεπτά να φύγουν τα πολλά υγρά. Προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα με τα μυρωδικά και τη φέτα και ανακατεύουμε να πάει το μείγμα των αυγών παντού. Μόλις η ομελέτα ψηθεί από τη μια μεριά, γυρνάμε να ψηθεί από την άλλη. Τώρα, εγώ που δεν έχω πτυχίο μαγειρικής, ομολογώ ότι δεν μπορώ να πετάξω την ομελέτα στον αέρα για να τη γυρίσω στο τηγάνι. Οπότε, παίρνω το ξύλο κοπής, γλιστράω επάνω την ομελέτα, το γυρνάω ανάποδα και… τέλεια… Σε λίγα λεπτά είναι έτοιμο. Εύκολο πιάτο που στην Κρήτη το αγαπάμε ιδιαίτερα ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Καλή όρεξη!

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΟμελέτα με ζυμαρικά
    Next Article Ομελέτα με μανιτάρια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    six + nineteen =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.