Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Ανοιξιάτικη τούρτα με ζαχαρόπαστα
    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ανοιξιάτικη τούρτα με ζαχαρόπαστα

    By luise1 April 2016No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Ανοιξιάτικη τούρτα με ζαχαρόπαστα


    Ανοιξιάτικη τούρτα με ζαχαρόπαστα

    Μια ρομαντική, ανοιξιάτικη τούρτα διακοσμημένη με λουλούδια και πεταλούδες ζαχαρόπαστας, ιδανική για κοριτσίστικα γενέθλια, για τη γιορτή της μητέρας, για μια ρομαντική επέτειο. Από το radicio.com.



    5 αστέρια από
    6 άτομα

    Προετοιμασία: 4 ώρες και 1 μέρα αναμονή
    | Μαγείρεμα: 1 λεπτά
    | Σύνολο: 4 ώρες και 1 μέρα αναμονή

    Συνταγή για: 1 τούρτα 22 εκ. περίπου


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: θερμίδες | Λιπαρά: γρ.

    Υλικά συνταγής:


    Ζαχαρόπαστα διακόσμησης:
    1 δόση



    Βανίλια – φράουλα τούρτα:
    1 όπως περιγράφεται στη συνταγή



    Χρώματα ζαχαροπλαστικής:
    μικρή ποσότητα σε παστέλ χρώματα της αρεσκείας σας (ροζ, γαλάζιο, σιέλ, κίτρινο, πράσινο κτλ)



    Βρώσιμη κόλλα:
    1 κουταλιά σούπας



    άχνη ζάχαρη:
    λίγη για το άνοιγμα της ζαχαρόπαστας

    Οδηγίες:


    1. Ετοιμάζετε τουλάχιστον μια μέρα πριν τη ζαχαρόπαστα όπως περιγράφεται στη συνταγή. Ετοιμάζετε την τούρτα όπως περιγράφεται στη συνταγή (αν την ετοιμάσετε από την προηγούμενη, φυλάξτε την στο ψυγείο μέχρι να την διακοσμήσετε)

    Τούρτα ανοιξιάτικη

    2. Την επόμενη μέρα, κρατάτε από την ζαχαρόπαστα το 1/4 περίπου και την υπόλοιπη την χρωματίζετε ένα απαλό ροζ χρώμα. Κρατάτε την ροζ ζαχαρόπαστα καλά κλεισμένη (με αυτή θα καλύψετε την τούρτα). Την υπόλοιπη ζαχαρόπαστα την χωρίζετε σε 5 μέρη. Αφήνετε ένα μέρος λευκό και τα υπόλοιπα τα χρωματίζετε σε ροζ, γαλάζιο, κίτρινο, πράσινο. Από την πράσινη ζαχαρόπαστα κόβετε μικρά φυλλαράκια με τους ειδικούς κόφτες – πρέσες (θα χρειαστείτε περίπου 16 φύλλα των 2 – 2,5 εκ. μήκος). Με τη ροζ, κίτρινη και γαλάζια ζαχαρόπαστα κόβετε λουλουδάκια, και πεταλούδες, με τους ειδικούς κόφτες (θα χρειαστείτε περίπου 25 λουλουδάκια των 1,5 – 2,5 εκ και 10 πεταλούδες των 2,5 – 3,5 εκ.) Αφήνετε τα διακοσμητικά που να στεγνώσουν, είτε πάνω σε τσαλακωμένα χαρτιά κουζίνας, είτε σε ειδικές θήκες. Τις πεταλούδες, τις βάζετε σε διπλωμένα χαρτόνια, ακριβώς πάνω στην ακμή, ώστε να πάρουν την γωνία τα φτερά τους.

    3. Βγάζετε την έτοιμη γαρνιρισμένη με βουτυρόκρεμα τούρτα από το ψυγείο. Απλώνετε μπόλικη άχνη ζάχαρη πάνω στον πάγκο και ανοίγετε την απαλή ροζ ζαχαρόπαστα σε φύλλο, τόσο μεγάλο, ώστε να καλύψει με άνεση την τούρτα. Με την βοήθεια του πλάστη, την βάζετε πάνω στην τούρτα και με προσοχή την στρώνετε με τα χέρια σας, ώστε να εφαρμόσει στην τούρτα, χωρίς να κάνει ζάρες. Με κοφτερό μαχαίρι κόβετε όση περισσεύει.

    4. Με την άσπρη ζαχαρόπαστα, ανοίγετε φύλλο και κόβετε ένα στρογγυλό κομμάτι. Περνάτε λίγη βρώσιμη κόλλα ή λίγο νερό το κέντρο την τούρτας και βάζετε πάνω τον άσπρο δίσκο. Ολόγυρα διακοσμείτε με τα λουλουδάκια και τα φυλλαράκια που ετοιμάσατε (τα κολλάτε βάζοντας με πινελάκι λίγη κόλλα στην κάτω τους επιφάνεια). Τέλος, από την μια πλευρά της τούρτας κολλάτε τις πεταλούδες, με τέτοιο τρόπο, ώστε να μοιάζουν ότι σκαρφαλώνουν στην τούρτα. Με την άσπρη ζαχαρόπαστα, κάνετε πολύ μικρά μπαλάκια και τα κολλάτε στο κέντρο των λουλουδιών. Τέλος, αν σας έχει περισσέψει ζαχαρόπαστα, μπορείτε να κόψετε μια πιο σκούρα λωρίδα και να την κολλήσετε στη βάση της τούρτας.

    Τούρτα ανοιξιάτικη 1
    Μαγειρεύτηκε στις 1 Απριλίου 2016
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τούρτα φράουλα Μια υπέροχη ανοιξιάτικη τούρτα, με ανάλαφρη γεύση φράουλας και...
    άχνη ζάχαρη βανίλια γενέθλια ζαχαροπάστα πάρτι τούρτα φράουλα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΤούρτα βανίλια – φράουλα
    Next Article Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τούρτα αποκριάτικη με ζαχαρόπαστα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τούρτα καρδιά

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τούρτα με καρύδι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Ζαχαρόπαστα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τούρτα γενεθλίων (ανθισμένο παρτέρι)

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τούρτα φράουλα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    2 × five =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.