Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
50 γρ. τριμμένη γραβιέρα (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας)
6 φέτες σαλάμι αέρος ψιλοκομμένο

Εκτέλεση
Απλώνετε το φύλλο της σφολιάτας στον πάγκο και πασπαλίζετε όλη την επιφάνεια με το τυρί και το σαλάμι. Τυλίγετε σε ρολό και κόβετε σε φέτες, πάχους ενός εκατοστού περίπου.
Αν το κόψιμο σας δυσκολεύει, βάλτε το 10 – 15 λεπτά στην κατάψυξη και μετά το κόβετε.
Αραδιάζετε τις φέτες σε ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς για 35 – 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
Σερβίρονται ζεστά.