ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ γραβιέρα

Η γραβιέρα ανήκει στα σκληρά ελληνικά τυριά. Γίνεται με αγελαδινό ή πρόβειο γάλα, ανάλογα την περιοχή. Υπάρχουν πολλές συνταγές με γραβιέρα, για παραδοσιακά φαγητά αλλά και γλυκά.

Παραδοσιακή συνταγή της Γαλλικής κουζίνας, με πατάτες και κρέμα γάλακτος. Πλούσια και αρωματική, συνοδεύει τέλεια ψητά κρέατα και πουλερικά.