Σάλτσα μήλου

Σάλτσα μήλου
Σάλτσα μήλου Μια εύκολη συνταγή για σάλτσα μήλου. Είναι ελαφρά γλυκιά, χωρίς λιπαρά και τρώγεται σκέτη, με παγωτό, με κρέμα και με ότι άλλο φανταστείτε.
3.5 αστέρια από 2 σέφ

Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 30 λεπτά | Σύνολο: 45 λεπτά
Συνταγή για: 4 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 150 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.



Υλικά συνταγής:
Ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα μήλα: 4 μέτρια
Σκόνη κανέλα: 2 κουταλάκια
Νερό: 1/2 κούπα
Καστανή ζάχαρη: 6 κουταλιές

Οδηγίες:
1. Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα μήλα. Τα βάζετε σε κατσαρόλα μαζί με το νερό και την κανέλα.
2. Σιγοβράζετε για 30 περίπου λεπτά, να μαλακώσουν εντελώς τα μήλα.
3. Προσθέτετε τη ζάχαρη, ανακατεύετε καλά και κατεβάζετε από τη φωτιά.

Μαγειρεύτηκε στις 10 Ιανουαρίου 2011 από την luise

4 σχόλια »

    • Και σκέτη μπορείς να την φας, αλλά φαντάσου, γυάλινο μπολάκι με τη σάλτσα κάτω, πάνω κρέμα ή γιαούρτι και τέλος σαντιγί και φετούλες μήλου. Ή μαζί με παγωτό ή με κέικ. Κι αν ταιριάζει με τη γεύση σου, γιατί όχι και με ψητό πουλερικό ή κρέας! 😉

  1. Pingback: Κέικ πολέντας με πορτοκάλι για όσους έχουν δυσανεξία στο γλουτένιο ( κοιλιακή πάθηση ) - MeaColpa

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.