πατατες γκρατινε………….

υλικα……….5 πατατεςβρασμενες σε αλατισμενο νερο ,1 κρεμμυχι σε ροδελες,1 κουταλια βουτυρο, 1 φλιτζανι τσαγιου τυρι τριμμενο , 1 1/2 φλιτζανι τσαγιου γαλα, 2 αυγα , αλατοπιπερο……..εκτελεση……….καθαριζουμε τις πατατες και τις κωβουμε σε φετες ,χωριζουμε σε κρυκους το κρεμμυδι και το σωταρουμε μεχρι να ξανθηνει με το βουτυρο αλοιφουμε ενα πυρεξ με βουτυρο και βαζουμε το κρεμμυδι μεσα βαζουμε με τη σειρα τις πατατες και αναμεσα στις πατατες ριχνουμε 1/2 φλιτζανι τυρι τριμμενο μετα χτυπαμε το γαλα, με τα αυγα, το αλατοπιπερο και τα ριχνουμε πανω απο τις πατατες και πασπαλιζουμε με το υπολοιπο τυρι ψηνουμε στους 180 βαθμους για 1/2 ωρα περιπου…………καλη σας ορεξη…………

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.