Εύκολο γλυκό σοκολάτας

Υλικά
400 γρ. λευκή κουβερτούρα
400 γρ. βούτυρο
16 μπισκότα βουτύρου
80 γρ. καρύδια
3 – 4 σοκολατάκια σε σχήμα λουλουδιού για γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Σπάμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και κόβουμε το βούτυρο σε κύβους. Τα βάζουμε σε μπεν μαρί και τα λιώνουμε ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίχνουμε το 1/3 του μίγματος της κουβερτούρας σε μικρή ορθογώνια φόρμα (αν δεν είναι από σιλικόνη, βάζετε πλαστική μεμβράνη ή λαδόχαρτο στο εσωτερικό της). Προσθέτουμε από πάνω τα μισά μπισκότα και τα μισά καρύδια. Συνεχίζουμε το άλλο 1/3 της σοκολάτας , απλώνουμε τα υπόλοιπα μπισκότα και καρύδια και τελειώνουμε με την υπόλοιπη σοκολάτα. Σκεπάζουμε τη φόρμα με διάφανη μεμβράνη (να μην ακουμπά στη σοκολάτα) και τη βάζουμε στο ψυγείο μερικές ώρες να παγώσει. Όταν σφίξει την ξεφορμάρουμε και την στολίζουμε με σοκολατάκια.

Σημ.: με τον ίδιο τρόπο το γλυκό αυτό μπορεί να γίνει με μαύρη κουβερτούρα, αντί της άσπρης.

Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.