Τα μέλη μας δοκιμάζουν νέες συνταγές, κάθε μέρα!
Η πιό πρόσφατη, σημερινή συνταγή μαγειρικής:

Μπισκότα με βρώμη και σταφίδες

Μπισκότα με βρώμη και σταφίδες
Μπισκότα με βρώμη και σταφίδες Πανεύκολα, νοστιμότατα μπισκότα με νιφάδες βρώμης και σταφίδες. Το βούτυρο τα κάνει λαχταριστά και τα μπαχαρικά ακατανίκητα! Από το radicio.com.
5 αστέρια από 5 σέφ

Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 12 λεπτά (κάθε ταψί) | Σύνολο: 32 λεπτά
Συνταγή για: 36 μπισκότα

Διατροφικά στοιχεία για 1 μπισκότο
Θερμίδες: 124 θερμίδες | Λιπαρά: 6 γρ.



Υλικά συνταγής:
Βούτυρο: 1 κούπα (225 γρ.)
Καστανή ζάχαρη: 1 1/2 κούπα (330 γρ.)
Κανέλα: 1 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Γαρύφαλλο: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Σόδα: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Αλάτι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Σε θερμοκρασία δωματίου αυγά: 2 μεγάλα
Νιφάδες βρώμης: 3 κούπες (250 γρ.)
Χωρίς κουκούτσι σταφίδες: 1 κούπα (250 γρ.)
Αλεύρι: 1 κούπα (140 γρ.)

Οδηγίες:
1. Αφήνετε το βούτυρο και τα αυγά εκτός ψυγείου να πάρουν θερμοκρασία δωματίου.
2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Στρώνετε 3 μεγάλα ταψιά φούρνου με λαδόχαρτο ψησίματος.
3. Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη, την κανέλα, το γαρύφαλλο, τη σόδα και το αλάτι, να αφρατέψουν, για 2 περίπου λεπτά.
4. Προσθέτετε ένα - ένα τα αυγά. Όταν ενσωματωθούν, σταματάτε το χτύπημα και ανακατεύοντας, προσθέτετε τις νιφάδες βρώμης και τις σταφίδες. Τέλος, ανακατεύοντας, προσθέτετε και το αλεύρι.
5. Με κουτάλι ή με το κουτάλι του παγωτού (για μικρές μπάλες) ρίχνετε κουταλιές πάνω στα ταψιά που ετοιμάσατε, σε απόσταση περίπου 5 εκατοστών μεταξύ τους (σε κάθε ταψί θα βάλετε περίπου 9 μπισκότα)
6. Ψήνετε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για 12 περίπου λεπτά. Βγάζετε τα μπισκότα από το φούρνο, τα αφήνετε 1/2 - 1 λεπτό να σκληρήνουν λίγο και τα βγάζετε σε σχάρα να κρυώσουν.
7. Όταν κρυώσουν εντελώς, τα φυλάτε σε αεροστεγές κουτί. Αντέχουν 1 εβδομάδα εκτός ψυγείου και 1 μήνα περίπου στην κατάψυξη.

Μαγειρεύτηκε στις 17 Οκτωβρίου 2014 από την Luise

Λαζάνια με μελιτζάνες

Λαζάνια με μελιτζάνες

Υπέροχα, νοστιμότατα λαζάνια, με μελιτζάνες σε σάλτσα ντομάτας και τυρί. Ένα χορταστικό πιάτο χωρίς κρέας! Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →

Εύκολα μπισκότα με σοκολάτα

Εύκολα μπισκότα με σοκολάτα

Πανεύκολα, νοστιμότατα μπισκότα, με κομματάκια (ή σταγόνες) σοκολάτας. Γίνονται πολύ γρήγορα χωρίς να χρειάζονται καν μίξερ. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →

Σοκολατένια μάφιν με μπανάνα

Σοκολατένια μάφιν με μπανάνα

Γευστικότατα σοκολατένια μάφιν με μπανάνα. Γίνονται πολύ γρήγορα, είναι αφράτα και με υπέροχη γεύση μπανάνα – σοκολάτα. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →

Μεξικάνικη σούπα με κοτόπουλο και λάιμ

Μεξικάνικη σούπα με κοτόπουλο και λάιμ

Εύκολη, γρήγορη σούπα από την κουζίνα του Μεξικό, με κοτόπουλο, καλαμπόκι, ντομάτα και λάιμ. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →

Μπριτλ – καραμέλα βουτύρου με φιστίκι

Μπριτλ – καραμέλα βουτύρου με φιστίκι

Νοστιμότατες τραγανές μπουκιές με καραμέλα βουτύρου και φιστίκια. Πραγματικά υπέροχες και εθιστικές! Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →