Νοστιμότατες κρέπες, πολύ καλές για ορεκτικό και για μεζεδάκι με το κρασάκι μας, αλλά κι ένα απλό γεύμα.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μπεσαμέλ
Αυτή είναι η κλασσική συνταγή για μπεσαμέλ. Η πυκνότητα της μπεσαμέλ ρυθμίζεται με την ποσότητα αλευριού
Το σουφλέ δεν είναι δύσκολο να ετοιμαστεί, αλλά θέλει προσοχή για να πετύχει.
Η γνωστή και αγαπητή σε όλους συνταγή για σπιτικό παστίτσιο. Εδώ σε μια ελαφριά παραλλαγή που το κάνει λίγο πιο εύκολο.
Υλικά 1 συσκευασία κανελόνια (από αυτά που δεν χρειάζονται βράσιμο) 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (από στήθος) ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι…
ΥΛΙΚΑ 1 κουτί κανελόνια 1 φλιτζάνι σόγια σε κιμά 1 κονσ. ντοματάκια αποφλοιωμένα ή 3-4 φρέσκες ντομάτες λιωμένες 2 κρεμμύδια…