ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΠΕΣ

Υλικά 300 γρ. φασόλια άσπρα μικρά 3 σκελίδες σκόρδου λίγο φασκόμηλο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κολοκυθάκια 2 πράσα 400…

Υλικά 4 φλ. τσαγιού νερό 1 φλ. τσαγιού τραχανά γλυκό (κατά προτίμηση ολικής αλέσεως) 3/4 φλ. τσαγιού γάλα 200 γρ.…

Συνταγή πατσάς σούπα Είτε ψιλοκομμένος, είτε χοντροκομμένος, αρνίσιος ή μοσχαρίσιος, με σκορδοστούμπι ή όχι, ο πατσάς έχει φανατικούς φίλους. 4.0…

Υλικά 800 γρ. μοσχάρι (σπάλα) κομμένο σε κομμάτια 500 γρ. κοτόπουλο σε κομμάτια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 –…

Υλικά 2 λίτρα μοσχαρίσιο ζωμό 2 πατάτες σε κύβους 2 καρότα σε ροδέλες 1 πράσο σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο…

Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο χωριάτικο 1 μπουκέ γκαρνί 1 καρότο 300 γρ. κριθαράκι αλάτι, άσπρο πιπέρι 3 – 4 κουταλιές…