ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 1 ντομάτα 1 αγγούρι κρεμμύδι προαιρετικά κύμινο αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψιλοκόβουμε τον άνιθο ,ντομάτα,και αγγούρι.…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ
Συνταγές για σάλτσες και ντιπ. Σάλτσα πέστο, σάλτσα για μακαρόνια, για πίτσα. Σάλτσες ντομάτας, για λαχανικά, σάλτσα γιαουρτιού και ντιπ με γιαούρτι, τυριού, για λαχανικά, ροκφόρ
ΥΛΙΚΑ ( 8 ΑΤΟΜΑ ) ½ κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ½ κουταλιά σούπας λάδι 1 ½…
Υλικά 100 γρ. ταραμάς (κατά προτίμηση λευκός) 3 μεγάλες φέτες λευκό μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς κόρα) 2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο ή…
Υλικά 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 καρότα 1 σκελίδα σκόρδο λίγο αλάτι Εκτέλεση Τρίβετε τα καρότα στον τρίφτη του τυριού.…
Υλικά 1 μέτριο γογγύλι (ρέβα) σε μικρούς κύβους 2 μέτριες πατάτα σε κύβους 2 κούπες ανάμικτα λαχανικά κομμένα σε μικρά…
Υλικά 350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι μέτριο, χωρίς σπόρια 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι 1 – 2 κουταλιές ελαιόλαδο άνηθο…