Υλικά Για τη ζύμη 400 γρ. Αλεύρι 5 αυγά 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 100 γρ. Γαρίδες ψιλοκομμένες ½…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ τυρί κρέμα
Ενα κουτι κανελονια (δεν χρειαζονται βρασιμο) 2 κονσέρβες μικρες ντοματακια ψιλοκομμενα 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1/2 φλυτ. λευκο κρασι 500γρ. κοτοπουλο…
100 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. κουάρκ (ή άπαχο στραγγιστό γιαούρτι) 100 γρ. βούτυρο περ. 300 γρ. κόκκινο…
100 γρ. κουάρκ με χαμηλά λιπαρά (ή άπαχο στραγγιστό γιαούρτι) αλάτι, πιπέρι 2 κ.σ. φρεσκοτριμμένο χορσράντις λίγο γάλα ή κρέμα…
400 γρ. αλεύρι 4 αβγά + 6 κρόκους αβγών αλάτι 200 γρ. καθαρισμένες γαρίδες 1 ματσ. άνηθο 1/2 ματσ. μαϊντανό…
Αυτό το ροδαλό, κρεμώδες γλύκισμα είναι εναλλακτική λύση για ένα δροσερό χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο, πολύ «φιλική» λύση μάλιστα προς την οικοδέσποινα,…