Γευστικότατη και νηστίσιμη, πολύ αφράτη πίτα – κέικ με πετιμέζι και ελαιόλαδο. Όσο καλύτερη η ποιότητα του πετιμεζιού, τόσο νοστιμότερο το γλυκό.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ σουσάμι
Υλικά 4 – 5 μήλα 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 2 φλ. τσαγιού νερό 2 αυγά 2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ…
Υλικά: 2 αυγά 300γρ φέτα 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσές γιαούρτι (προτιμότερο αγελαδινό) 1 1/2 φλιτζ.…
-750 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις -20 γρ μαγια σκόνη -400 ml χλιαρο νερο -70 γρ ζαχαρη -50 ml…
1/2 κιλό ρεβίθια βρασμένα να κρατάνε λιγάκι 1 κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες 1/2 ματσάκι μαϊντανό…
Υλικά 300 γρ. Ρύζι Ταϊλάνδης (thai) 2 κουταλιές σουσαμέλαιο 400 ml γάλα καρύδας 2 φινόκιο χοντροκομμένα 3 – 4 μέτρια…