Νοστιμότατη συνταγή για ριζότο, που χάρη στα αποξηραμένα μανιτάρια, μπορεί να γίνει όλο το χρόνο. Ιδανική συνταγή για το εορταστικό ή επίσημο τραπέζι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ρύζι
Κλασική συνταγή της κινέζικης κουζίνας, τηγανιτό ρύζι, που μπορεί να σερβιριστεί σαν πρώτο πιάτο ή σαν συνοδευτικό.
Ανατολίτικη συνταγή για φακές με ρύζι και κάρυ. Εύκολη, αρωματική, νηστίσιμη και με λίγα λιπαρά συνταγή.
Συνταγή για απλό αλλά πολύ γευστικό ριζότο. Οφείλει την πλούσια γεύση του στον ζωμό, το κρασί και φυσικά την παρμεζάνα.
Νόστιμες, πικάντικες και σπυρωτές φακές με ρύζι. Εύκολο και χορταστικό φαγητό, ταιριάζει με κρέας ή με τηγανιτά αυγά.
Εύκολο και νόστιμο πιλάφι με αρνίσια συκωταριά. Γίνεται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμο.