Μια νοστιμότατη συνταγή, για μοσχαρίσιο συκώτι, μαριναρισμένο, ζουμερό και μαλακό με καραμελωμένα κρεμμύδια και ανατολίτικα μπαχαρικά. Από το radicio.com.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ πάπρικα
Νόστιμο, ζουμερό, μερακλίδικο χοιρινό κότσι, ψημένο με κρασί και αρωματικά. Από το radicio.com.
Τα χειροποίητα σπιτικά λουκάνικα, εκτός του ότι είναι φρεσκότατα και νόστιμα, μας δίνουν και την σιγουριά της γνώσης του τι τρώμε: φρέσκο κρέας δικής μας επιλογής, αγνά μυρωδικά, καθόλου συντηρητικά.
Οι τηγανιτές πατάτες, ετοιμασμένες αλλιώς, ώστε να ελαφριές και με λιγότερες θερμίδες. Τα αρωματικά τις κάνουν πολύ νόστιμες.
Μια πασίγνωστη καυτερή σάλτσα, με Αφρικανικές ρίζες. Υπέροχη σαν ντιπ, αλλά και για μαρινάρισμα πουλερικών και θαλασσινών.
Νόστιμες, δυναμωτικές φακές σούπα με λαχανικά και ιδιαίτερα μπαχαρικά, με νότες ανατολής.